Association de compostage de Margerie (Dompierre-sur-Yon - Vendée)

Qu'est-ce que le compostage ?

Le compostage est un procédé biologique de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de la biomasse, déchets organiques d'origine biologique...) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques, le compost. 

Les organismes responsables du compostage ont besoin de trois éléments pour vivre :

  • de nourriture équilibrée, composée d'un mélange de matières carbonées (brunes-dures-sèches) et de matières azotées (vertes-molles-humides) ;
  • d'humidité, contenue particulièrement dans les matières azotées ;
  • d'air, dont la circulation est favorisée par les matières carbonées structurantes (dures).

 Reportage réalisé en 2010 par des étudiants de Licence 1 Biologie de l'ICES

Le compostage expliqué aux enfants...

 



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